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Les 41 centres composant l'U.F.C.S. recueillent partout en France les animaux sauvages, blessés, malades, mazoutés ou en difficulté pour les soigner en vue de les relâcher dans leur environnement naturel.
Les jeunes oiseaux sont élevés et émancipés grâce à des techniques adaptées qui leur assurent des chances de survie équivalentes à celles des jeunes élevés par des adultes sauvages, et leur permettent notamment de s’alimenter et de chasser de manière autonome.
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